About this role
Vous intégrerez notre laboratoire et participerez à la préparation de prestations haut de gamme pour événements privés et professionnels.
Missions principales
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Assurer les cuissons, dressages et conditionnements - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement - Participer aux prestations extérieures selon planning - Maintenir le poste de travail propre et organisé