About this role
Pro Industry - Hoogeveen - €3.600,- tot €4.100,- p.m. - Voedingsmiddelen - 5 ploegendienst Klaar voor een nieuwe uitdaging in de procesindustrie? Als allround procesoperator krijg je volop kansen om jezelf te ontwikkelen. Binnen twee jaar groei jij uit tot een echte expert in jouw vakgebied. Je werkt in Hoogeveen met moderne machines en zorgt dat alles vlekkeloos verloopt. Ben jij klaar voor deze mooie stap in jouw loopbaan? Lees dan snel verder over deze baan. Functieomschrijving Als procesoperator draag je de verantwoordelijkheid voor het efficiënt en effectief laten verlopen van het productieproces, of dit nu vanuit de controlekamer, de productieruimte, of het magazijn is. Samen met je collega's analyseer, voorkom, en los je eventuele storingen op. Je takenpakket omvat de volgende werkzaamheden: - Voorbehandelen van melk en zorgen voor de juiste temperatuur en vetgehaltes. - Melk kort verhitten tot de gewenste temperatuur voor kaasbereiding. - Scheiden van wei-concentraat, een vloeistof die vrijkomt tijdens het productieproces. - Toevoegen van hulpstoffen en additieven tot een mengsel dat een vaste massa wordt. - Afvoeren van het mengsel, de zogenaamde wrongel, in daarvoor bestemde kaasvaten. - Volledig geautomatiseerd persen van kazen tot stevige blokken. - Pekelen van kazen om de houdbaarheid te bevorderen. Functievereisten Om je uitstekend voor te bereiden op de rol van Procesoperator, investeren we aanzienlijk in een uitgebreid inwerktraject. Met begeleiding en vertrouwen stimuleren we je groei, zodat je een specialist wordt in het produceren van overheerlijke kazen. Ons doel is dat je met plezier naar je werk gaat. Wat breng jij nog meer mee? - Een mbo-diploma, bij voorkeur in een technische richting. - Een ambitieuze teamspeler die toegewijd is aan zijn of haar collega's. - Waardering voor eigen initiatief en ondernemerschap. Herken je jezelf hierin? - Het vermogen om vlot te schakelen tussen verschillende afdelingen en...