About this role
Operationeel Directeur - eventcatering CateringMeesters is een eventcateraar die sinds 2002 gespecialiseerd is in hoogwaardige catering op bijzondere locaties. Sinds onze start als huiscateraar van Museum Escher in Het Paleis verzorgen wij onder meer diners, recepties, borrels en zakelijke evenementen in bijzondere locaties in Den Haag en omstreken. De overname van food cateraar KeukenMeesters opende de deur naar de Westlandse event-markt. Sindsdien is ons kantoor en productiekeuken gevestigd in Monster. Ons team bestaat uit 40 vaste medewerkers aangevuld met een grote flexibele schil van freelancers en uitzendkrachten. Naast culinaire catering biedt CateringMeesters volledige eventorganisatie, inclusief inrichting, decoratie, techniek en entertainment. Om onze organisatie verder te professionaliseren zijn wij op zoek naar een ervaren Operationeel Directeur. Een sterke operationele leider die mensen kan aansturen en ervoor zorgt dat onze organisatie elke dag nog beter wordt. Iemand die energie krijgt van de dynamiek van events en het niet schuwt de mouwen op te stropen voor de helpende hand op 'de vloer'. Je zorgt ervoor dat onze organisatie staat als een huis: van planning en logistiek tot keuken en bediening. Je geeft leiding aan de operationele teams en aan onze salesafdeling. Je hoeft zelf geen offertes te schrijven. Wel zorg je ervoor dat sales en operatie elkaar versterken. Een verkocht event moet immers niet alleen commercieel interessant zijn, maar ook operationeel perfect uitvoerbaar. Je bent daarmee dé schakel tussen directie, sales en uitvoering. De directie kan zich hierdoor steeds meer richten op strategie, ondernemerschap en verdere groei, terwijl jij ervoor zorgt dat de organisatie dagelijks soepel en professioneel draait. Waar jij het verschil maakt - Eventcatering is dynamisch. Last-minute wijzigingen, grote producties, personeelstekorten of onverwachte uitdagingen horen erbij. Jij raakt daar niet van in de war. ...