About this role
Ma t/m Zo 11:00 - 01:00 Adres Vrijthof 10 Maastricht airco NL Bedrijfs leider Yes, I'm in! Ready to take the lead? Krijg jij energie van een bruisende zaak en neem je verantwoordelijkheid zonder af te wachten? Dan zoeken we jou! Luster is klaar voor de volgende stap. Daarom zoeken we een bedrijfsleider die de dagelijkse operatie zelfstandig leidt, het team verder ontwikkelt en ervoor zorgt dat de Luster-standaard iedere dag voelbaar is. Als bedrijfsleider ben jij dagelijks eindverantwoordelijk voor de operatie in de service, achter de bar en bij The Upper Room. Je stuurt het team aan, houdt overzicht, zorgt voor een goede sfeer en hebt oog voor de gasten. Je bent zichtbaar op de vloer en weet precies wat er speelt. Je hebt de vrijheid om je eigen prioriteiten en aanwezigheid te organiseren. Je leert Luster kennen van binnen en van buiten. It is about - het aansturen en bewaken van de dagelijkse operatie van service en bar - het stellen van duidelijke verwachtingen - medewerkers coachen en aanspreken waar nodig - kwaliteit, gastbeleving, werkdiscipline en samenwerking continue scherp houden - rust en overzicht bewaren tijdens piekmomenten en duidelijke prioriteiten stellen - de personeelsplanning opstellen en zorgen voor een sterke bezetting - nieuwe collega's werven, selecteren en goed laten landen binnen het team - de reserveringen en aanvragen voor The Upper Room en Luster coördineren - verbeterkansen zien en binnen duidelijke kaders zelfstandig doorvoeren - bijdragen aan events, conceptontwikkeling en verdere groei van Luster - periodieke afstemming met de eigenaren over resultaten, team en verbeterpunten You make the difference Na jouw inwerkperiode draait de dagelijkse operatie voorspelbaar en professioneel. Het team weet wat er wordt verwacht, pakt zelf verantwoordelijkheid en wordt sterker onder jouw leiding. Knelpunten en uitdagingen worden tijdig opgelost, de kwaliteit blijft hoog en je leert onafhankelijk te ha...