About this role
Mr Sushi Heemskerk B.V Heemskerk €2.700 - €3.200 36 - 40 uur MBO Vandaag Bewaar vacature Open in nieuwe tab Zelfstandig Werkend Kok-I - Mr Sushi Heemskerk B.V solliciteer op website van werkgever Salaris €2.700 - €3.200 Uren 36 - 40 uur Dienstverband Vast Werk locatie Heemskerk Opleidingsniveau MBO Branche Horeca, Overig Functieomschrijving Ons Restaurant: Ben jij gepassioneerd door koken en wil je je liefde voor Japanse smaken ontwikkelen in een warm, inspirerend team? Bij Mr Sushi zoeken we enthousiaste teamlid - geen ervaring vereist; wij leren je alles wat je moet weten. Samen duik je in de kunst van sushi maken, verse sashimi, perfecte maki rolls en verfijnde Japanse gerechten, geef je je creativiteit de ruimte en groei je mee met een herkenbaar, snel groeiend concept. Voel je je gemotiveerd, leergierig en gastgericht? Stuur dan je cv of een korte motivatie naar [email protected] of bezoek onze website www.mrsushi.nl en start je culinaire avontuur bij Mr Sushi gelegen aan de Kerkweg 45, 1961 JB Heemskerk, Generaal Cronjéstraat 38 ZW, 2021 JJ Haarlem, Nieuwstraat 13, 1441 CK Purmerend and Kanaalkade 20, 1811 LP Alkmaar. We zijn op zoek naar 10Zelfstandig Werkend Kok-I. Taken en verantwoordelijkheden: - Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten - Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren) - Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten - Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften - Voorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten - Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes - Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen - Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten. Wij zoeken iemand die: - Ten minste beschikt over een Diploma MBO-3 of MBO 3 werk- en denkniveau - Iemand die aantoonbare kennis heeft van de bas...