About this role
3x Zelfstandig werkend kok I bij Indrapoera Volendam Volendam Over de functie Restaurant Indrapoera in Volendam is een populair all you can eat restaurant waar gasten kunnen genieten van een uitgebreide selectie Aziatische gerechten in een moderne en gezellige sfeer. Het restaurant staat bekend om de ruime keuze aan verse gerechten, goede service en gastvrije ambiance. Dagelijks ontvangen zij zowel vaste gasten als nieuwe bezoekers die komen genieten van kwaliteit, variatie en een complete culinaire beleving. Ter versterking van het keukenteam zijn zij op zoek naar 3x een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I . Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) - Toepassen van de basis kooktechnieken - Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden - Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen - Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en) Wat breng jij als 3x Zelfstandig werkend kok I bij Indrapoera Volendam - MBO niveau 3 werk- en denkniveau - Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken - Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig - Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne Wat bieden wij vanuit Chefconnect - Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) - Pensioenregeling conform horeca-cao - Reiskostenvergoeding & personeelskorting - Maaltijden tijdens werktijd - Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen - 25 vakantiedagen Vragen? Mail jouw sollicitatie of vragen naar: [email protected] Telefonisch bereikbaar via: 0299 - 36 21 25