About this role
Je stuurt collega's aan, houdt overzicht tijdens drukke momenten en zorgt voor een gastvrije sfeer voor reizigers. Klaar voor een afwisselende rol op een dynamische locatie? Jouw werkplek De huiskamer van Schiphol Plaza ook wel Café Rembrandt genoemd. Een typische Amsterdamse bruine kroeg met een mooie houten vloer, donkerrode gordijnen, een grote bar en een verwarmd buitenterras. Dit alles zorgt voor een heerlijke sfeer en gaan gastvrijheid en gezelligheid hand in hand met elkaar. Niet alleen de passagiers maken gebruik van deze gelegenheid, maar ook de Schiphol medewerkers zijn een graag geziene gast. Het wisselt per dag, maar gemiddeld hebben wij zo'n 250 gasten per dag en zijn wij geopend van maandag tot en met zondag tussen 10.00 en 21.00 uur. Jouw team Het team van Café Rembrandt bestaat uit een leuk en enthousiast team van vaste medewerkers en medewerkers uit de flexibele schil. Het team zorgt er samen voor dat de gasten worden voorzien van een lekker biertje of bittergarnituurtje. Jouw functie Als floormanager bij Café Rembrandt, Schiphol ben jij de inspirerende kracht die je team elke dag motiveert om het beste uit zichzelf te halen. Je creëert een positieve werksfeer waarin iedereen met plezier werkt en zorgt voor een gastvrije, vlotte service waar onze gasten blij van worden. Jij houdt altijd het overzicht, ook in de drukte van de luchthaven, en zorgt dat alles op rolletjes loopt. Van het maken van roosters tot het oplossen van problemen op de vloer. Met jouw oog voor kwaliteit en gastvrijheid maak je elke interactie speciaal en zorg je dat elke gast met een glimlach vertrekt. Verdere greep uit jouw takenpakket: - Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid; - Administratie en bestellingen; - Meedraaien in de operatie als dit nodig is; - Meedenken over acties om meer gasten te krijgen en het assortiment te verbeteren. Jouw ingrediënten - Je hebt al ervaring in de horeca en weet hoe je een team moet aansturen; ...