About this role
Group 6967 Cluster Manager Horeca | Restaurant | Amsterdam Restaurant, €5.000 bruto per maand op basis van 38 uur. 2 Direct solliciteren Stuur mij toe per mail (opens in new tab) Over de plek Je werkt bij een grote en succesvolle horecagroep met meerdere restaurantgerichte concepten in Amsterdam. Mensen staan binnen de organisatie op één, met veel aandacht voor kwaliteit en service richting gasten. Je standplaats is Amsterdam-Centrum en je rapporteert rechtstreeks aan de F&B Director voor Amsterdam en Leiden. De rol Je begint de week samen met de andere Cluster Managers op kantoor in Amsterdam-Centrum. Jullie nemen de cijfers door, kijken vooruit naar events, feestdagen en menuwisselingen en bespreken waar extra aandacht nodig is. Gedurende de week fiets je langs alle zaken in jouw cluster, spreek je de managers en ondersteun je waar dat nodig is. Als Cluster Manager stuur je vooral via de managers op locatie. Je helpt hen sterke teams te bouwen, verantwoordelijkheid te nemen en hun zaak goed te laten presteren. Tegelijkertijd ben je verantwoordelijk voor financiële resultaten, inkoop, personeelscijfers, kwaliteit en online reviews. Je kijkt vooruit, maar schakelt ook wanneer een locatie gedurende de week extra ondersteuning nodig heeft. Wat ga je doen? - Je bent verantwoordelijk voor 5 tot 7 horecalocaties. - Je stuurt en ondersteunt de managers van deze locaties. - Je bespreekt wekelijks de cijfers met de andere Cluster Managers. - Je stuurt op financiële resultaten, inkoop en personeelscijfers. - Je bewaakt kwaliteit, service en online reviews. - Je bereidt met de locaties events, feestdagen en menuwisselingen voor. - Je bezoekt gedurende de week alle zaken in jouw cluster. Wat bieden wij? - €5.000 bruto per maand op basis van 38 uur. - 25 vakantiedagen per jaar. - Bonusregeling, invulling in overleg. - Jaarcontract. - Pensioenopbouw. - Reiskostenvergoeding. - Laptop en telefoon. - Concreet perspectief om v...