About this role
Brasserie recherche un(e) Second(e) de cuisine dans le cadre d'un CDI à temps plein (35 heures par semaine).
Organisation du travail :
- Un jour de repos dans la semaine (mardi) + le dimanche ; - Établissement fermé le dimanche ; - Fermeture également le vendredi soir ;
Missions :
Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats
Réaliser la mise en place
- Participer au service - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine
Profil recherché :
Expérience minimum en restauration traditionnelle ou brasserie
- Capacité à travailler sur un rythme soutenu - Savoir-être professionnel indispensable : ponctualité, esprit d'équipe, respect des consignes et attitude positive - Autonomie et sens de l'organisation
Poste à pourvoir dès que possible.