About this role
事業所名: 株式会社温故知新 就業場所: 〒601-1255 京都府京都市左京区上高野東山６５ 当社施設 職種: 職種解説 【八瀬】ホテルの調理スタッフ 仕事内容: ・調理（仕込みから盛り付けまで） ・調理に付随する業務全般（食器洗い、清掃など） 料理長も募集しています。 料理スタイルは料理長の考えを尊重しますのでスタイルが変更とな る可能性があります。 ただ現状と大きく変わる想定はしていません。 力量に応じ、メニュー開発などお任せする内容が増えていきます。 やりがいのある職場です。 ※変更範囲：会社の定める業務 求人番号: 13080-80315261 受付年月日: 2026年8月31日 紹介期限日: 2026年10月31日 受理安定所: 新宿公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 可 産業分類: 旅館，ホテル トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 1308-645955-1 事業所名: カブシキガイシャオンコチシン 株式会社温故知新 所在地: 〒160-0022 東京都新宿区新宿５－１５－１４ インバウンドリーグ新宿５０２ ホームページ: http://www.okcs.co.jp 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 〒601-1255 京都府京都市左京区上高野東山６５ 当社施設 地図表示 最寄り駅 八瀬比叡山口駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 5分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 転勤の可能性: 転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 当社各施設（本人の希望を確認の 上） 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜64歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年６５歳の為、深夜時間帯勤務を含む為 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 ・包丁が扱える方 ・調理経験（アルバイトでも可）有の方 調理経験の料理ジャンルは問いません。 必要な免許・資格: 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可） 試用期間: あり 期間 ３か月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 260,000円〜400,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 213,700円〜328,800円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: あり 46,300円〜71,200円 固定残業代に関する特記事項 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として 支給し、３０時間を超える時間外労働は追加で支給。 月平均労働日数: 21.6日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 30,000円 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 25日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり5,000円〜120,000円（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 1.00ヶ月分（前年度実績） 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 又は 6時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 シフトによる交代制、実働８時間／日 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 25時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 繁忙期、急な欠員、お客様の急病等の緊急時により時間外労働発生 の可能性有（年６回・月９９．５９時間・年７２０時間） 休憩時間: 60分 年間休日数: 105日 休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 企業年金: 確定拠出年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: あり 定年年齢 一律 65歳 再雇用制度: あり 上限年齢 上限 70歳まで 勤務延長: あり 入居可能住宅: 単身用あり 借上げ社宅 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 413人 就業場所 25人 うち女性 17人 うちパート 21人 設立年: 平成23年 資本金: 1,000万円 労働組合: なし 事業内容: 全国のホテル・旅館のプロデュース・運営・事業承継・コンサルテ ィングを中心に業務を行っております。「光を見つける。磨いて、 届ける。」をコンセプトに地域浩性化を目指しております。 会社の特長: 世界的建築家、安藤忠雄氏設計・建築の自社直営施設「瀬戸内リト リート青凪（愛媛県）」をはじめ、全国の魅力的な施設を運営。ま た資格取得奨励制度もあり、従業員のサポート体制も万全です。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 松山知樹 法人番号: 4010401092086 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: あり 介護休業取得実績: あり 看護休暇取得実績: 該当者なし 採用人数: 1人 募集理由 増員 選考方法: 面接（予定2回），書類選考，その他 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後7日以内 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: 電話，Ｅメール 選考日時等: 随時 選考場所: 〒601-1255 京都府京都市左京区上高野東山６５ 地図表示 最寄り駅 八瀬比叡山口駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 5分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 郵送，Ｅメール 郵送の送付場所 〒601-1255 京都府京都市左京区上高野東山６５ 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 人事部 採用担当 担当者（カタカナ） コヤマ 担当者 小山 電話番号 03-6709-9562 ＦＡＸ 03-6709-9563 Ｅメール [email protected] 求人に関する特記事項: ・社会保険完備 ・食事補助（６時間以上勤務の方） ・制服貸与 ・交通費規定支給（上限３万円） ・昇給年２回（６月、１２月が基本ですが例外あり） ・賞与年２回（６月、１２月が基本ですが例外あり） ・慶弔見舞金制度 ・資格取得時のお祝い金制度 ・通信費補助 ・グループ施設を従業員優待価格で利用可能 ・知人／友人の施設利用優待制度 ・有給休暇（法令に則り付与） ・慶弔休暇 ・バースデー休暇 ・自転車通勤可 ＊質問等なければ事前連絡不要です。 Ｅメールでのご応募を推奨していますが、郵送でもご応募いた だけます。 事業所からのメッセージ: 京都「ｍｏｋｓａ Ｒｅｂｉｒｔｈ Ｈｏｔｅｌ」は比叡山麓、自 然豊かで、高野川のせせらぎ、日本庭園を感じるホテルです。薪火 グリルを活かしたレストラン、プライベートサウナ完備。温泉露天 風呂をそなえた客室、ＳＰＡ等を追加し、来春リブランドオープン を予定しています。 支店・営業所・工場等: 箇所数 16箇所 代表的な支店・営業所・工場等１ 瀬戸内リトリート青凪 ｂｙ温故知新 代表的な支店・営業所・工場等２ 五島リトリートｒａｙ ｂｙ温故知新 代表的な支店・営業所・工場等３ 壱岐リトリート海里村上 ｂｙ温故知新 関連会社: 関連会社１ 合同会社海里村上 職務給制度: なし 復職制度: なし 福利厚生の内容: ※下記、雇用形態によっては一部対象外 ・ベネフィットプラン（自社運営施設を優待価格で利用できます） ・通信費補助 ・継続勤務表彰 ・社員寮（借り上げアパート） ・昼食補助 ・４０１ｋ（企業型確定拠出年金） 研修制度: 研修制度の正社員以外の利用 可 研修制度の内容 オンライン研修のライブラリ視聴可能 両立支援の内容: ・育児休暇、介護休暇制度あり、取得実績あり ・ご事情に応じて時短勤務その他雇用形態の変更など柔軟に相談い ただけます。 事業所に関する特記事項: ６５歳定年後、７０歳までは 契約社員として再雇用。（本人が希望する場合） その後も双方合意の上で継続雇用あり 職種 【静岡・西伊豆町】ホテル運営マネージャー 職種解説 仕事の内容 主な業務内容 ・宿泊・レストラン・清掃等の運営統括と品質管理 ・売上・原価・人件費の予実管理、ＫＰＩ改善 事業所名 株式会社温故知新 画像あり 就業場所 静岡県賀茂郡西伊豆町 賃金 232,800円〜271,600円 就業時間 変形労働時間制 （1）07時00分〜16時00分 （2）09時00分〜18時00分 （3）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 13080-81296561 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 【静岡・西伊豆町】ホテル運営マネージャー 職種解説 仕事の内容 主な業務内容 ・宿泊・レストラン・清掃等の運営統括と品質管理 ・売上・原価・人件費の予実管理、ＫＰＩ改善 事業所名 株式会社温故知新 画像あり 就業場所 静岡県賀茂郡西伊豆町 賃金 232,800円〜271,600円 就業時間 変形労働時間制 （1）07時00分〜16時00分 （2）09時00分〜18時00分 （3）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 13080-81296561 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 【静岡・西伊豆町】ホテル運営マネージャー 職種解説 仕事の内容: 主な業務内容 ・宿泊・レストラン・清掃等の運営統括と品質管理 ・売上・原価・人件費の予実管理、ＫＰＩ改善 事業所名: 株式会社温故知新 画像あり 就業場所: 静岡県賀茂郡西伊豆町 賃金: 232,800円〜271,600円 就業時間: 変形労働時間制 （1）07時00分〜16時00分 （2）09時00分〜18時00分 （3）13時00分〜22時00分 休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号: 13080-81296561 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 【静岡・西伊豆町】ホテルのサービススタッフチーフ 職種解説 仕事の内容 主な業務内容 ・フロントでのゲストサービス ・電話およびメールでの予約対応 事業所名 株式会社温故知新 画像あり 就業場所 静岡県賀茂郡西伊豆町 賃金 194,000円〜232,800円 就業時間 変形労働時間制 （1）07時00分〜16時00分 （2）09時00分〜18時00分 （3）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 13080-81297461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 【静岡・西伊豆町】ホテルのサービススタッフチーフ 職種解説 仕事の内容 主な業務内容 ・フロントでのゲストサービス ・電話およびメールでの予約対応 事業所名 株式会社温故知新 画像あり 就業場所 静岡県賀茂郡西伊豆町 賃金 194,000円〜232,800円 就業時間 変形労働時間制 （1）07時00分〜16時00分 （2）09時00分〜18時00分 （3）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 13080-81297461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 【静岡・西伊豆町】ホテルのサービススタッフチーフ 職種解説 仕事の内容: 主な業務内容 ・フロントでのゲストサービス ・電話およびメールでの予約対応 賃金: 194,000円〜232,800円 求人番号: 13080-81297461 二次元 バーコード 職種 【長野県白馬・地元密着型】レストランサービスマネージャー 職種解説 仕事の内容 ・レストランサービス（朝食、ランチ、ディナー） ・食事の準備 ・配膳、補充、アテンド 事業所名 株式会社温故知新 画像あり 就業場所 長野県北安曇郡白馬村 賃金 232,800円〜271,600円 就業時間 変形労働時間制 （1）06時00分〜15時00分 （2）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 13080-81298761 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 【長野県白馬・地元密着型】レストランサービスマネージャー 職種解説 仕事の内容 ・レストランサービス（朝食、ランチ、ディナー） ・食事の準備 ・配膳、補充、アテンド 事業所名 株式会社温故知新 画像あり 就業場所 長野県北安曇郡白馬村 賃金 232,800円〜271,600円 就業時間 変形労働時間制 （1）06時00分〜15時00分 （2）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 13080-81298761 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 【長野県白馬・地元密着型】レストランサービスマネージャー 職種解説 仕事の内容: ・レストランサービス（朝食、ランチ、ディナー） ・食事の準備 ・配膳、補充、アテンド 就業場所: 長野県北安曇郡白馬村 就業時間: 変形労働時間制 （1）06時00分〜15時00分 （2）13時00分〜22時00分 求人番号: 13080-81298761 二次元 バーコード