About this role
Während unser ****Hotel in Reichenau an der Rax vollständig renoviert und modernisiert wird, sind wir aktuell in der Dependance Parkhotel in Breitenstein zu Hause. Wir stocken bereits jetzt unsere Küchencrew auf damit wir im neuen Hotel, mit gestärkter Mannschaft durchstarten können. Ab Frühjahr 2027 siedeln wir dann wieder in unser neues Hotel in Reichenau an der Rax. 1 Souschef (m./w.) IHRE AUFGABENBEREICHE * Unterstützung des Küchenchefs beim Aufbau der neuen Küchenstruktur * Führung der Küche im täglichen Service und in Abwesenheit des Küchenchefs * Organisation eines sauberen und reibungslosen Serviceablaufs * Mitgestaltung von Karte, Abläufen und Küchenorganisation * Anleitung und Weiterentwicklung des Küchenteams * Sicherstellung von Produktqualität, Warenwirtschaft und Hygiene WIR WÜNSCHEN UNS * Abgeschlossene Ausbildung als Koch * Präsenz im Service und Freude an einem lebendigen Küchenalltag * Struktur, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein * Leidenschaft für gute Produkte und sauberes Handwerk, Belastbarkeit * gepflegtes Erscheinungsbild * höfliche und freundliche Umgangsformen sowie gute Deutschkenntnisse * Flexibilität und Teamorientierung sowie Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddienst * Zur Erreichung des Arbeitsortes ist ein eigenes Fahrzeug erforderlich. WIR BIETEN * 4 TAGE WOCHE (36 Stunden = Vollzeit) * Kostenlose Verpflegung * Dienstkleidung * Monatsdienstplan * Regelmäßig freie Wochenenden * 24. + 25. Dezember Frei * Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten * Zusätzliche Mitarbeiter_innenbenefits Aktueller Standort bis Mai 2027 Dependance Parkhotel Hauptstraße 69 2673 Breitenstein ***BEWERBUNG*** Da der Dienstgeber das AMS Neunkirchen mit der Vorauswahl beauftragt hat, ersuchen wir vor dem Erstkontakt mit dem Dienstgeber um telefonische Rücksprache mit dem AMS Neunkirchen, Service für Unternehmen - Frau Pisa 050904 323 406 - um Fragen bzw. Qualifikationen abklären zu können. Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2.435,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.