About this role
ORGANIZATOR ŠOLSKE PREHRANE, poskusno delo , Nedoločen čas , Krajši delovni čas, 10, ORGANIZATOR ŠOLSKE PREHRANE OPRAVLJA NALOGE, DOLOČENE S TEM PRAVILNIKOM, IN SICER V OBSEGU, OPREDELJENEM V LETNEM DELOVNEM NAČRTU IN V SKLADU S SKLEPOM VODSTVA ZAVODA. GLEDE NA OBSEG NALOG SE DELOVNO MESTO PRAVILOMA DOPOLNJUJE Z DRUGIMI DELOVNIMI MESTI. OPRAVLJA PREDVSEM NASLEDNJE NALOGE: –NAČRTUJE ORGANIZACIJO PREHRANE IN V SODELOVANJU Z VODJEM KUHINJE SKRBI ZA ORGANIZACIJO DELA V KUHINJI –SODELUJE Z VODJEM KUHINJE PRI NAČRTOVANJU DNEVNE PREHRANE UČENCEV –IZVAJA ANKETE V ZVEZI S PREHRANO V ZAVODU MED OTROKI IN UČENCI IN O REZULTATIH ANKET TER O NAČRTOVANJU PREHRANE SEZNANJA VODSTVO IN STROKOVNE DELAVCE ZAVODA IN SVET STARŠEV –ORGANIZIRA PREDAVANJA O PREHRANI –NAČRTUJE IN VODSTVU ZAVODA PREDLAGA UKREPE ZA USTVARJANJE RAZMER ZA PRIMERNO PREHRANJEVANJE UČENCEV IN RAZDELJEVANJE HRANE –SPREMLJA CELOTNO ORGANIZACIJO RAZDELJEVANJA, DOPOLNJEVANJA, SPREMINJANJA IN UŽIVANJA OBROKOV –SODELUJE PRI ORGANIZACIJI PRIREDITEV –PRIPRAVLJA PODLAGE ZA OBLIKOVANJE CENE POSAMEZNIH OBROKOV –NAČRTUJE MATERIALNO POSLOVANJE KUHINJE IN SKRBI ZA GOSPODARNO POSLOVANJE Z MATERIALOM, ČASOM IN ENERGIJO –Z VODJEM KUHINJE SODELUJE PRI NAČRTOVANJU NABAVE STROJEV, ORODIJ, PRIPOMOČKOV, KUHINJSKE IN NAMIZNE POSODE V SKLADU S STROKOVNIMI PRIPOROČILI IN NORMATIVI ZA OPREMO KUHINJE –NADZORUJE IZVEDBO NAČRTA HACCP V KUHINJI , Možnost zaposlitve do 0,5 delovnega mesta na drugi šoli.,