About this role
Missions / activités Sous l'autorité du Chef de cuisine d'un restaurant universitaire - Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts - Tient une caisse - Participe à l'assemblage des entrées et des desserts, - Gère les points de distribution, - Dresse, sert et dessert les tables et les buffets - Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution, - Tient une caisse et tire le journal de caisse, - Respecte les règles d'hygiène alimentaire en vigueur,