About this role
Le(a) cuisinier(ière) assure la préparation, la mise en place et l'envoi des plats chauds de l'établissement, tout en participant au bon fonctionnement général de la cuisine. Il veille à garantir une cuisine soignée, régulière et de qualité dans le respect des standards de l'établissement et des normes d'hygiène HACCP. Polyvalence Cuisine - Participation aux mises en place générales - Aide ponctuelle aux autres postes selon l'activité - Nettoyage et entretien du matériel et des espaces de travail - Respect des normes HACCP et procédures d'hygiène - Réception et rangement des marchandises Compétences requises - Maîtrise des bases de cuisine - Organisation et rapidité d'exécution - Gestion du stress pendant le service - Travail en équipe - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Expérience en restauration - CAP Cuisine ou expérience équivalente - Passion pour les produits frais et la cuisine maison