About this role
Nous recherchons un(e) chef de partie opérationnel(le), fiable et motivé(e), prêt(e) à s'investir dans une cuisine dynamique. Vos missions : Tenir votre poste en autonomie (chaud / froid selon profil) Assurer les mises en place et les services avec efficacité Envoyer des assiettes propres, régulières et soignées Encadrer les commis et participer à la bonne organisation de la cuisine Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) Gérer votre poste : organisation, rangement, gestion des produits Donner un coup de main sur les autres postes quand le service le demande (esprit d'équipe indispensable) Participer à l'évolution de la carte si envie Profil recherché : 1 à 2 ans d'expérience minimum (ou commis très solide prêt à évoluer) Autonome sur un poste Rapide, organisé(e), propre Bonne gestion du stress en coup de feu Esprit d'équipe indispensable (on avance ensemble) Fiable et ponctuel(le) Poste à pourvoir immédiatement Envoie ton CV + quelques mots (pas besoin d'un roman, on veut surtout te rencontrer)