About this role
L'agence DOMINO RH Reims recherche un Cuisinier en restauration collective (F/H) pour une mission d'intérim à pourvoir dès que possible. Chez DOMINO RH, nous plaçons les Richesses Humaines au coeur de notre métier : votre savoir-faire et votre sens du travail en équipe sont essentiels. Vos principales missions : - Préparer les fruits, légumes, viandes et poissons selon les techniques culinaires adaptées. - Réaliser les sauces, préparations et cuissons simples ou complexes, puis contrôler et rectifier si nécessaire. - Assembler et dresser les plats en veillant à l'harmonie des saveurs et à leur présentation. - Organiser votre activité et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, HACCP et de sécurité. - CAP / TP / TFP Cuisine ou équivalent en expérience professionnelle ou VAE. - Vous connaissez ou êtes capable d'appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et les règles HACCP. - Vous savez respecter les consignes de sécurité et les protocoles d'utilisation du matériel. - Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe.