About this role
RESPONSABILITÉS : En tant que Responsable du vendangeoir, vous pilotez l'activité de réception des vendanges au sein de la cave coopérative. Vos missions principales : - Superviser la réception des raisins (flux des apports, pesée, tri, qualité, traçabilité) - Manager les équipes du vendangeoir (organisation des postes, répartition des tâches, formation des saisonniers) - Assurer la petite maintenance des équipements (réglages, nettoyage, contrôles, interventions de premier niveau) - Veiller au respect des consignes de sécurité, d'hygiène et de qualité - Collaborer avec l'œnologue et la direction pour optimiser l'organisation pendant la période de vendanges PROFIL RECHERCHÉ : Vous assurez le bon fonctionnement du vendangeoir et encadrez les équipes saisonnières. Profil recherché : - Expérience en cave, en vendangeoir ou en environnement industriel/agroalimentaire souhaitée - Compétences en management d'équipes saisonnières et sens de l'organisation - Notions de maintenance de premier niveau (réglages, petites réparations, entretien courant) - Rigueur, réactivité et capacité à travailler en période de forte activité (horaires variables en fonction des apports) - Sens de la sécurité et respect strict des procédures d'hygiène et de qualité