About this role
Blotti contre les remparts de Dinan, notre hôtel de charme est une élégante maison de pierre offrant un cadre unique et authentique à ses visiteurs. L'établissement compte 24 chambres, dont 3 suites, un bar, ainsi qu'une grande terrasse donnant sur un jardin à l'anglaise, à deux pas des ruelles pavées, des boutiques artisanales et des monuments emblématiques de Dinan. Dans la perspective de notre développement, et avec l'ambition d'atteindre la quatrième étoile, nous recrutons un(e) réceptionniste polyvalent(e), garant(e) de l'accueil et de la continuité des services de l'établissement, amené(e) à assurer ponctuellement des permanences de nuit sur site. Vos missions principales : - Accueil et gestion client : accueillir les clients (check-in / check-out), gérer les réservations, répondre aux demandes de renseignements, traiter les mails et appels, et effectuer les procédures d'encaissement - Suivi commercial et séminaires : rédaction des devis, coordination des évènements, gestion de la relation client - Service bar : réassort des boissons, prise de commandes, préparation des boissons, service à table, encaissements et facturation - Service petit-déjeuner : mettre en place le buffet petit-déjeuner, effectuer les préparations et les cuissons, contrôler et réapprovisionner les stocks, dresser les tables, assurer le nettoyage de fin de service (entretien des appareils, aspirateur, vaisselle, poubelles, etc.), et préparer les produits pour le service du lendemain. - Procédures d'ouverture et de fermeture : assurer l'ouverture et la fermeture de l'hôtel selon les procédures établies, ainsi que la clôture administrative (comptage de la caisse, édition des rapports, etc.), et transmettre les informations et consignes aux équipes suivantes. Profil recherché : - Expérience en hôtellerie ou en réception - Sens aigu du service et de la satisfaction client - Présentation soignée et excellente communication orale et écrite - Autonomie, sens des responsabilités, prise d'initiative, et esprit d'équipe - Maitrise de l'anglais, la connaissance d'une autre langue serait un atout - A l'aise avec les outils informatiques et logiciels hôteliers (pack Office, PMS, email) - formation d'appoint en interne possible Conditions : - Contrat : CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 décembre. - Horaires : 35h/semaine - Permanence de nuit : possibilité de se reposer dans une chambre mise à disposition sur place avec téléphone de fonction pour rester joignable si nécessaire - Avantages : mutuelle d'entreprise, pauses rémunérées - Rémunération : selon expérience Vous souhaitez rejoindre un établissement de charme en plein essor au cœur de Dinan ? Nous serons ravis de vous rencontrer et de vous accueillir au sein de notre équipe !