About this role
Vos missions : Fabrication des produits : Préparer et cuire les différents types de pains (baguettes, pains spéciaux, etc.), et autres produits de la gamme.Gestion de la production : Organiser le travail pour assurer une production de qualité en fonction des besoins de la boutique et des volumes de vente.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Et des bonnes pratiques de fabrication.Veiller à la qualité des produits : Maintenir un haut niveau de qualité dans la fabrication.Entretien de l'atelier et des équipements : Assurer la maintenance quotidienne des outils et des équipeme