About this role
Chef de rang- Mission : Le Domaine de la Baratonne recherche un(e) Chef de rang pour compléter son équipe de salle dans le cadre d'un CDI.Souriant(e), organisé(e) et passionné(e) par le service, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.Vos missions principales :Mise en place :Préparer et aménager la salle avant le serviceDresser les tables avec soin et veiller à la propreté du matérielParticiper à la mise en place technique (lumière, ambiance, mobilier.)Service :Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivéePrésenter la carte, conseiller sur les mets et les vinsPrendre les commandes et assurer le service des plats et boissonsVeiller au bon déroulement du repas sur votre rang (repasse pain, eau, accompagnement des clients.)Assurer un service fluide et attentionné, dans le respect du protocole de la maisonParticiper au débarrassage et à la remise en place entre les servicesPolyvalence :Travailler en étroite collaboration avec le Maître d'Hôtel et le reste de l'équipeContribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèleConditions salariales :Contrat à temps complet2 jours de repos consécutifsTravail le week-end et jours fériésSalaire mensuel net à partir de 1 900 € (selon profil et expérience)Toutes nos offres sont ouvertes, à compétences égales, aux personnes en situation de handicap. - Profil recherché : De nature dynamique et souriante, vous avez à cœur d'offrir une expérience de service conviviale et élégante.Vous maîtrisez les bases du service en restauration gastronomique et appréciez le travail en équipe.Profil attendu :Formation en hôtellerie-restauration souhaitéePremière expérience réussie sur un poste de chef de rang ou demi-chef de rangBonne présentation, sens du détail, esprit d'équipe et enthousiasmeAnglais professionnel appréciéRejoignez une maison où l'exigence rime avec convivialité et où le charme de la Provence s'exprime dans chaque geste du service.Ref. JBX-GR-620