About this role
Vous souhaitez faire partie de l'aventure au sein de notre Mama Shelter au cœur de Dijon?LA MISSION ?A l'image de la cuisine de Mamie?ou de Papy? dans notre enfance, notre cuisine est généreuse et de qualité. ? En ce sens, vous participez à la mise en place des plats ? et respectez les valeurs de la Mamap>Vous assurez la qualité du service ?, le rangement et le nettoyage en cuisine ? ainsi que le stockage des alimentsp>Vous contrôlez et veillez au bon rangement des approvisionnementsp>Vous remplacez le Chef de cuisineen cas d'absence et vous l'assistez dans l'ensemble de ses fonctions. Vous encadrez et supervisez l'équipe de cuisinep>Vous respectez les normes d'hygiène ? et êtes garant de la bonne utilisation des équipementsp>