About this role
Nous recherchons un cuisinier de collectivité H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la distribution des repas pour notre établissement. Le poste est à pourvoir en urgence. Missions principales : - Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés à un public de collectivité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes de denrées - Travailler en équipe et encadrer éventuellement du personnel - Assurer la propreté et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine Profil recherché : - Expérience significative en tant que cuisinier de collectivité - Capacité à être opérationnel rapidement et à travailler en autonomie - Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe Conditions de travail : Contrat à Durée Déterminée (CDD) de 1 mois renouvelable Temps complet, avec travail 1 week-end sur 2