About this role
Le Service Restauration du CHD Vendée recherche son(a) nouveau(elle) CUISINIER(E) F/H afin d'agrandir son équipe ! Intégrer le service restauration, c'est rejoindre une équipe composée de 55 professionnels dont 35 sont présents quotidiennement pour prendre soin des patients et des agents du CHD à leur manière, et pourquoi pas vous ? Venir travailler au CHD, c'est quoi ? C'est donner du sens à son métier car chaque jour ce sont : 2 200 repas à préparer, 800 agents de CHD qui déjeunent au self, 40 enfants à la crèche hospitalière et aussi l'internat pour les futurs médecins, tout ce petit monde qui compte sur vous ! Et oui rien que ça ! L'équipe de restauration de La Roche-sur-Yon a besoin de vous ! Découvrez vos missions ! - Respecter les procédures et les protocoles mis en place pour assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire (certification ISO 22000, normes HACCP) ; - Travailler en collaboration avec l'ensemble des autres secteurs ; - Réceptionner et stocker les marchandises au sein du magasin ; - Maîtriser les techniques de fabrication et produire les plats prévus sur les plannings de production en suivant scrupuleusement les fiches techniques ; - Participer à la confection des plateaux repas et à leur livraison aux différents services de l'hôpital ; - Assurer le service au sein du restaurant du personnel (mise en place, caisse, ménage,...) ; - Participer au nettoyage de la vaisselle et des chariots repas ; Les conditions de travail à connaitre : gestes répétitifs et port de charges ; position débout continue ; travail au froid; environnement bruyant. Heureusement, voici tous les avantages que vous aurez pour récompenser vos efforts ! Les petits plus chez nous : - Votre déjeuner sur l'établissement sera pris en charge sous forme d'avantage en nature, plutôt cool ! - Un accompagnement et des formations dispensés par les responsables et l'équipe. - Un poste polyvalent avec des tâches variées où vous ne risquez pas de vous ennuyer ! - Du temps pour soi : 14 jours de RTT/28 jours de CA par an (pour un temps plein) ! - Journée continue de 7h30 (amplitude horaire de 6h à 17h) & Présence 1 week-end sur 4 seulement, c'est INCROYABLE ! - Salaire proposé d'environ 1 730 €uros net mensuel à temps plein pour un professionnel débutant (hors primes éventuelles) - Poste basé à La Roche sur Yon, pas de déplacement ! - Poste proposé en CDD sur poste vacant donc long terme à prévoir Alors voyons si vous avez le profil ?