About this role
BOULANGER (H/F) - ST FULGENT (85) CDD - Intégrez une maison artisanale où la passion du métier est au cœur de tout REJOIGNEZ L'UNIVERS AUTHENTIQUE DE LA MAISON PLANCHOT Depuis 1929, la Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, fait rayonner l'artisanat local avec passion et exigence. Entreprise familiale sur 5 générations, nous réunissons aujourd'hui plus de 210 collaborateurs dans 11 boulangeries-pâtisseries et une boutique traiteur. Guidés par Thomas et Dominique Planchot, Meilleurs Ouvriers de France en Boulangerie, nous cultivons l'excellence, le respect du savoir-faire traditionnel et la proximité avec les producteurs locaux. En rejoignant notre équipe, vous participez à une aventure humaine et gourmande, où le bon pain et les valeurs artisanales sont les véritables héros du quotidien. VOTRE MISSION : Au sein du fournil de Saint-Fulgent (85), vous intégrez une équipe passionnée, dynamique et rigoureuse. Vos responsabilités seront les suivantes : PRODUCTION BOULANGÈRE : * Assurer la préparation et la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson * Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité * Participer à l'organisation du poste de travail et à l'entretien du fournil LIVRAISONS (EN COMPLÉMENT DE LA PRODUCTION) : * Livrer chaque jour les produits au magasin de notre site des Essarts (85) * Effectuer ponctuellement des livraisons auprès de nos clients professionnels * Garantir la qualité, la ponctualité et la bonne présentation des produits transportés * Être un relais fiable et souriant de l'image Maison Planchot lors des tournées CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS : * CDI à temps plein, avec roulement week-ends et jours fériés * Salaire attractif : base de salaire de 2150€ à 2500 € brut/mois sur 39h * Elements variables à ajouter à la rémunération de base: heures de nuit majorées de 25% et heures de dimanche majorées de 30% * Comité d'entreprise TEMPEOS (réductions loisirs, vacances, culture.) + CSE * Carte de réduction sur nos produits artisanaux * Formation continue et réelles opportunités d'évolution interne * Prime annuelle, sous conditions d'ancienneté ET SI C'ÉTAIT VOUS ? * Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou équivalent en boulangerie * Vous justifiez d'une première expérience réussie en fournil * Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), mais aussi enthousiaste et passionné(e) * Vous aimez le travail en équipe, le bon pain et les belles matières premières Alors ne laissez pas passer cette opportunité : rejoignez une maison artisanale engagée, humaine et fière de ses racines ! Postulez dès maintenant et venez mettre la main à la pâte avec nous.