About this role
Vos missions Au sein de notre équipe de restauration, vous aurez pour missions : Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les standards de l'établissement Participer à la mise en place et au service Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats Réaliser les préparations froides et chaudes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrôler les stocks et participer aux commandes Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine Participer à la réception et au rangement des marchandises Être force de proposition pour faire évoluer les menus et l'organisation de la cuisine Profil recherché Nous recherchons une personne autonome, organisée et dynamique, ayant le sens du travail en équipe. Une expérience en restauration traditionnelle, hôtelière ou collective est appréciée. Vous êtes capable de travailler avec rigueur dans un environnement où l'activité peut varier selon les jours et les groupes.