About this role
Kokkina olet osa Kolmen kampuksen urheiluopiston ravintolatiimiä Kisakallion kampuksella. Valmistat laadukasta ruokaa monipuolisiin asiakastilanteisiin ja huolehdit osaltasi siitä, että asiakkaidemme ruokailukokemus on onnistunut. **Kokin tehtäviin kuuluu:** - Laadukkaan, monipuolisen ja vaihtelevan buffetruoan valmistus. Valmistamme ruoat itse laadukkaista raaka-aineista. - Maistuvien ja modernien kasvisruokien sekä raikkaiden ja houkuttelevien salaattikokonaisuuksien valmistus. - Tarjoilujen valmistaminen Kisakallion kampuksen tiloissa järjestettäviin monipuolisiin yksityis- ja yritystilaisuuksiin. - Erikoisruokavalioiden ja allergioiden huolellinen huomioiminen ruoanvalmistuksessa. - Tiivis työskentely yhteistyössä ravintolatiimin ja kampuksen muiden tiimien kanssa. **Edellytykset tehtävässä onnistumiseen:** - Vankka kokemus ja ammattitaito buffet- ja tilaustarjoilusta. - Kyky työskennellä organisoidusti ja kunnianhimoisesti myös kiireessä. - Oma-aloitteinen ote, joustavuus ja hyvät tiimityötaidot. - Positiivinen ja ammatillinen asenne sekä halu kehittyä yhdessä tiimin kanssa. - Sujuva suomen kielen puhe- ja kirjoitustaito, joka on välttämätön edellytys tehtävässä menestymiseen. - Voimassa oleva hygieniapassi - B-ajokortti ja oman auton käyttömahdollisuus ovat välttämättömiä Kisakalliossa työskenteleville