About this role
Konvert Knokke zoekt voor onze klant , een hoogwaardige ambachtelijke bakkerij in Knokke-Heist, een gedreven en creatieve patissier die samen met het team zorgt voor verfijnde gebakjes, taarten en delicatessen. Wat je concreet doet Bereiden en afwerken van banket- en patisserieproducten: denk aan taarten, mousse-desserts, petit-fours en chocoladecreaties. Ingrediënten nauwkeurig doseren, deeg of room verwerken volgens receptuur en kwaliteitsnormen. Decoratie en presentatie van gebak met oog voor detail en beleving. Onderzoeken, voorstellen en helpen uitvoeren van nieuwe recepten of seizoenscol