About this role
Onze klant is een familiebedrijf dat zich gedurende de afgelopen 30 jaar heeft gespecialiseerd in verschillende takken van de horecawereld: banketten, meetings en congressen, hotel, aparthotel en brunches. Hun succesfactoren: Goede prijs-kwaliteitsverhouding Professionele service Gastronomische keuken in eigen beheer Vlotte bereikbaarheid Ideale centrale ligging Ruime gratis parking Groene omgeving Uniek kader Hotel: kamers en studio’s voor lange verblijven Jobomschrijving 3 redenen om voor deze job te kiezen Vaste avonden ma-do Zelfstandig werken Frans-Belgische keuken Zo ziet je job er uit Je staat zelfstandig in voor de keuken van het hotelrestaurant. Je bereidt gerechten binnen de Frans-Belgische keuken. Je zorgt voor de mise-en-place en zet de keuken tijdig klaar. Je zorgt ervoor dat alle benodigdheden voor de service aanwezig zijn. Je bewaakt de kwaliteit van de gerechten en zorgt voor een vlotte service. Dit heb je nodig voor de job Je hebt ervaring als kok en kan zelfstandig werken. Je hebt kennis van de Frans-Belgische keuken. Je bent georganiseerd en zorgt dat alles tijdig klaarstaat. Je bent stressbestendig en houdt van een uitdaging. Je spreekt Nederlands en/of Frans, of bent bereid dit bij te leren. De ideale collega is... Zelfstandig en verantwoordelijk. Gepassioneerd door lekker eten. Stressbestendig en georganiseerd. Flexibel en oplossingsgericht. Een kok die kwaliteit belangrijk vindt en graag initiatief neemt.