About this role
Ben jij er ook van overtuigd dat kwalitatieve voeding sterk bijdraagt tot het welzijn van onze zorgvragers? Heb je de passie en kennis om een smaakvol en evenwichtig menu op de kaart te zetten? Dan is deze job vast iets voor jou! Als coördinator voeding implementeer je de voedingsvisie van Curando binnen onze woonzorgzone en coördineer je de logistieke processen en de werking van de keukenactiviteiten. Je stelt de menu’s op en houdt hierbij rekening met de prijs, kwaliteit, variatie, gebruik van lokale producten en wensen van zorgvragers. Je coördineert de bereiding en dressering van gerechten en bent verantwoordelijk voor het budget- en voorraadbeheer. Je geeft leiding aan het keuken-en afwasteam. Je stelt de uurroosters op, bent een coach en onthaalt nieuwe medewerkers. Je werkt nauw samen met de beleidsmedewerker voeding. Samen waken jullie erover dat er preventief actie ondernomen wordt tegen ondervoeding en malnutritie. Je voorziet opleiding rond voeding en HACCP binnen de woonzorgzone. Je neemt actief deel aan overlegmomenten binnen de zone en binnen de vzw. Je rapporteert aan het diensthoofd facilitair. Voel je het al kriebelen om deel uit te maken van ons team? Bezorg ons dan snel jouw gegevens! Kennis en vaardigheden: Je hebt minstens een bachelordiploma, graduaat of 6e jaar TSO/dubbele finaliteit met 5 jaar ervaring. Kandidaten die gelijkwaardig zijn door ervaring komen ook in aanmerking. Deze gelijkwaardigheid wordt via gestandaardiseerde testen geëvalueerd Je beschikt over een rijbewijs B. Je bezit een basiskennis van MS Office en leert vlot werken met nieuwe software. Persoonlijkheid: Je bent een enthousiasmerende coach die waar nodig besluitvaardig kan optreden. Coördineren en plannen kan je als de beste. Je blijft op de hoogte en volgt de trends in het voedingslandschap (binnen de zorg) op. Als christelijk geïnspireerde organisatie vinden we het belangrijk dat je open staat voor zingeving.