About this role
Über uns Die Lammetal GmbH – Gemeinnützige Lebenshilfe Einrichtungen ist eine anerkannte Rehabilitationseinrichtung und bietet Menschen mit unterschiedlichen Beeinträchtigungen Arbeits- und Wohnmöglichkeiten mit dem Ziel der Teilhabe am Arbeitsleben und am gesellschaftlichen Leben. Die Miara Ranch ist unsere moderne Gastronomie mit Event-Location. Neben dem täglichen Restaurantbetrieb mit À-la-carte-Angebot, Aktionen und Buffets bieten wir professionelle gastronomische Leistungen für Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Firmenveranstaltungen und weitere Events. Dabei legen wir Wert auf frische Zutaten, Qualität und einen herzlichen Service. Zu Ihren Aufgaben gehören: - Unterstützung im À-la-carte-Geschäft bei Vorbereitung, Zubereitung, Anrichten und Ausgabe von Speisen - Unterstützung bei Catering und Veranstaltungen einschließlich Auf- und Abbau - Durchführung von Reinigungs-, Desinfektions- und Hygienearbeiten nach Hygieneplan und HACCP - Reinigung und Pflege von Küchengeräten und Arbeitsbereichen - Einhaltung und Dokumentation von Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsvorschriften - Übernahme weiterer fachbezogener Aufgaben nach betrieblichem Bedarf Was Dich erwartet - Ein herzliches und engagiertes Team - Abwechslungsreiche und vielseitige Aufgaben im Restaurant- und Veranstaltungsbereich - Spannende Events und Turniere - Flexible Arbeitszeiten - Faire und leistungsgerechte Bezahlung - Ein besonderes Arbeitsumfeld mit abwechslungsreichen Veranstaltungen und Gästen Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Reinigen