About this role
Das familiengeführte Unternehmen Klüh Care Management GmbH sucht für seine gemeinsame Tochtergesellschaft mit der BruderhausDiakonie, der BD-Menü GmbH, ab sofort und dauerhaft einen Lagerleiter bzw. FundB Assistant mit Schwerpunkt Warenwirtschaft und Cost Control für das Lager seiner Zentralküche in Reutlingen. Arbeitszeitrahmen Mo bis Fr 5.30 bis 17.00 Uhr (8-Stunden-Tag). Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams! Ihre Vorteile ✓ 30 Tage Urlaub/Jahr✓ Weiterbildungsangebote (über 100 fachbezogene oder fachübergreifende Kurse) in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag✓ Deutschlandticket✓ Keine Zeitarbeit - Direkteinstellung bei der BD-Menü GmbH✓ Kostenloser Parkplatz✓ Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung✓ Teilnahme am subventionierten Mittagstisch✓ Sonntage, Feiertage und die meisten Samstage sind frei Ihre Aufgaben ✓ Annahme, Qualitäts- und Frischekontrolle aller Lieferungen inklusive lückenloser Kühlkettendokumentation und Reklamationsabwicklung✓ Aktive Mitarbeit bei der fehlerfreien Zusammenstellung der Warenkörbe für die Produktion✓ Fachgerechte Einlagerung (Trocken-, Kühl- und TK-Lager), Einhalten des FIFO-Prinzips sowie Gewährleistung von Ordnung und Hygiene✓ Buchen aller Warenein- und -ausgänge im EDV-System, Bestandsüberwachung und Durchführung regelmäßiger Inventuren✓ Abgleich von Lieferscheinen und Bestellungen, Vorkontrolle von Lieferantenrechnungen und Ermittlung des Nachbestellbedarfs✓ Effiziente Nutzung des Lagerraums, Controlling des Wareneinsatzes in Abstimmung mit FundB/Küche sowie Einhaltung der Arbeitssicherheit Ihr Profil ✓ Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder Logistik (z. B. Fachkraft für Lagerlogistik, Hotel- oder Restaurantfach, Koch) mit Praxis im FundB-Bereich✓ Gute Kenntnisse der gesetzlichen Lebensmittel- und Hygienevorschriften sowie von Standards zur Arbeitssicherheit✓ Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen (idealerweise Necta) und den gängigen MS-Office-Anwendungen✓ Bereitschaft zur aktiven Mitarbeit/Hands-on-Mentalität✓ Analytisches Denken für Cost-Control, Bestandsprüfungen, Kalkulationen und Rechnungs-Vorkontrollen✓ PKW-Führerschein (Klasse B) erforderlich