About this role
Das familiengeführte Unternehmen Klüh Care Management GmbH sucht für seine gemeinsame Tochtergesellschaft mit der BruderhausDiakonie, der BD-Menü GmbH, ab sofort und dauerhaft einen Lagerleiter, Koch bzw. FundB Assistant mit Schwerpunkt Warenwirtschaft, Kosten- u. Bestandskontrolle sowie Lagerverwaltung für das Lager seiner Zentralküche in Reutlingen. Arbeitszeitrahmen Mo bis Fr 5.30 bis 17.00 Uhr (8-Stunden-Tag). Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams! Ihre Vorteile ✓ 30 Tage Urlaub/Jahr✓ Weiterbildungsangebote (über 100 fachbezogene oder fachübergreifende Kurse) in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag✓ Deutschlandticket✓ Keine Zeitarbeit - Direkteinstellung bei der BD-Menü GmbH✓ Kostenloser Parkplatz✓ Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung✓ Teilnahme am subventionierten Mittagstisch✓ Sonntage, Feiertage und die meisten Samstage sind frei Ihre Aufgaben ✓ Annahme, Qualitäts- und Frischekontrolle aller Lieferungen inklusive lückenloser Kühlkettendokumentation und Reklamationsabwicklung✓ Aktive Mitarbeit bei der fehlerfreien Zusammenstellung der Warenkörbe für die Produktion✓ Fachgerechte Einlagerung (Trocken-, Kühl- und TK-Lager), Einhalten des FIFO-Prinzips sowie Gewährleistung von Ordnung und Hygiene✓ Buchen aller Warenein- und -ausgänge im EDV-System, Bestandsüberwachung und Durchführung regelmäßiger Inventuren✓ Abgleich von Lieferscheinen und Bestellungen, Vorkontrolle von Lieferantenrechnungen und Ermittlung des Nachbestellbedarfs✓ Effiziente Nutzung des Lagerraums, Controlling des Wareneinsatzes in Abstimmung mit FundB/Küche sowie Einhaltung der Arbeitssicherheit Ihr Profil ✓ Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder Logistik (z. B. Fachkraft für Lagerlogistik, Hotel- oder Restaurantfach, Koch) mit Praxis im FundB-Bereich✓ Gute Kenntnisse der gesetzlichen Lebensmittel- und Hygienevorschriften sowie von Standards zur Arbeitssicherheit✓ Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen (idealerweise Necta) und den gängigen MS-Office-Anwendungen✓ Bereitschaft zur aktiven Mitarbeit/Hands-on-Mentalität✓ Analytisches Denken für Cost-Control, Bestandsprüfungen, Kalkulationen und Rechnungs-Vorkontrollen✓ PKW-Führerschein (Klasse B) erforderlich