About this role
Führung & technische Steuerung - Gesamtverantwortung für Technik, Instandhaltung, Energie- und Medienversorgung, technische Compliance sowie technische Projekte und Planung. - Herstellung eines belastbaren Überblicks über Anlagenzustand, technische Risiken, interne und externe Kapazitäten, Backlog sowie laufende und geplante Maßnahmen. - Führung und Entwicklung der Verantwortlichen für Mechanik, Elektro, Versorgung/Energie/Umwelt sowie technische Projekte und Planung; Aufbau klarer Verantwortungsgrenzen, Standards, Vertretungen und einer konstruktiven Lernkultur. Die jeweilige fachliche Verantwortung liegt bei entsprechend qualifizierten Spezialisten. - Klare Definition technischer Aufträge mit erwartetem Ergebnis, Verantwortlichem, Termin, Kostenrahmen und Abnahmekriterien. - Verantwortung für technische Budgets, Instandhaltungskosten, Investitionsplanung und transparente Kosten-Nutzen-Bewertungen. Investitionen & Innovation - Steuerung eines priorisierten Portfolios aus Sofortmaßnahmen, nachhaltigen Ursachenlösungen sowie Investitions-, Modernisierungs- und Zukunftsprojekten – von Bedarf und Business Case über Budget und Umsetzung bis zu Abnahme und nachgehaltener Nutzenrealisierung. - Technische Innovation aktiv vorantreiben: Raum für kreative Lösungsansätze schaffen, relevante Technologien beobachten und neue Ideen pragmatisch sowie wirtschaftlich bewerten. Geeignete Lösungen – perspektivisch auch wirtschaftlich sinnvolle Automatisierung – werden gemeinsam mit dem Team in Pilotierungen und wirksame Standortprojekte für mehr Effizienz, Versorgungssicherheit, Ressourcenschonung und Dekarbonisierung überführt. Betrieb, Energie & Compliance - Sicherstellung einer hohen Anlagenverfügbarkeit und technischen Betriebssicherheit sowie einer zuverlässigen, effizienten und zukunftsfähigen Energie- und Medienversorgung. - Technische Compliance gewährleisten: Betreiber-, Prüf-, Dokumentations- und Genehmigungspflichten, Anlagenkonformität und auditfähige Nachweise organisatorisch sicherstellen. Hierzu gehören auch Umwelt- und Abwasseranforderungen einschließlich Messwerten, Grenzwerten, Auflagen und Behördenkommunikation. - Gemeinsam mit QM/HACCP, Produktion und Arbeitssicherheit sicherstellen, dass Wartungen, Reparaturen, Umbauten und Fremdfirmeneinsätze die hohen Anforderungen an Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit erfüllen. Instandhaltung & Verbesserung - Gemeinsame Analyse von Stillständen, Engpässen, Wiederholstörungen und OEE-relevanten Technikverlusten mit Produktion und Qualität; Ableitung und konsequente Umsetzung nachhaltiger KVP-Maßnahmen. - Weiterentwicklung der Instandhaltung von reaktiv zu vorbeugend und – wo wirtschaftlich sinnvoll – zustandsorientiert. - Steuerung externer Partner sowie technische Bewertung von Lieferanten, Angeboten und Investitionsalternativen. - Aufbau und Steuerung eines wirksamen Instandhaltungssystems mit Wochenplan, Backlog, CMMS, Ersatzteil- und Kompetenzmanagement.