About this role
Ihre Aufgaben - Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner - Vorbereitung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung spezieller Kostformen (z.B. Diät-, Schonkost, pürierte Kost) - Mithilfe bei der Portionierung und Verteilung der Mahlzeiten im Früh- und Spätdienst - Reinigung und Desinfektion von Arbeitsflächen, Küchengeräten und Küchenutensilien - Spühl-und Aufräumarbeiten - Einhaltung der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP) - Zusammenarbeit mit dem Pflegepersonal und Küche zur Sicherstellung einer reibungslosen Versorgung