About this role
Kochen Sie mit Leidenschaft und lieben Sie es, Gästen mit einem gelungenen, raffinierten Gericht ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Dann kommen Sie an Bord des Hotel Cap Polonio - und werden Sie Teil unseres Teams im Restaurant ROLIN! Wir sind ein privat geführtes 3-Sterne-Superior-Hotel mit besonderem Flair: Teile der Originaleinrichtung des historischen Hamburger Luxus-Schnelldampfers CAP POLONIO geben unserem Haus einen einzigartigen Charakter. Neben 53 modernen Zimmern erwarten Sie das Restaurant Rolin mit deutscher, regionaler und internationaler Küche, die stilvolle Bar „Deck 48“, flexible Veranstaltungsräume und ein historischer Ballsaal für bis zu 350 Personen. Zur Verstärkung unseres dynamischen und kollegialen Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/einen: Koch / Köchin (m/w/d) Das bieten wir Ihnen: - Überwiegend freie Sonntage - mehr Zeit für Familie, Freunde und Erholung - Abwechslungsreiche Küche mit Fokus auf Qualität und Regionalität - Ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsklima - Moderne Arbeitsbedingungen in einem Hotel mit besonderem Charme - Faire Bezahlung und gute Entwicklungsmöglichkeiten Ihr Profil: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder solide Berufserfahrung - Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise - Teamfähig, engagiert und belastbar - Qualitätsbewusst, kreativ und gastorientiert - Flexibel und offen für Neues - ohne das Altbewährte zu vergessen Klingt das nach dem, was Sie suchen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse). Werden Sie Teil unseres Teams - wir freuen uns auf Sie! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Lebensmittelhygiene, Arbeitsvorbereitung