About this role
Filialleiter / Stellvertretender Filialleiter in Trittau (m/w/d) Du liebst den Duft von frisch gebackenem Brot, brennst für erstklassige Backwaren und bist der geborene Gastgeber in einem lebendigen Bäckerei-Café? Als Fachgeschäftsleitung steuerst Du den Tag mit einem Lächeln, **motivierst Dein Team **und machst unsere Filiale zum liebsten Wohlfühlort für unsere Kunden und das Gesicht unserer Mühlenfamilie. Du hast noch keine Erfahrung in der Bäckerei, aber jede Menge** Motivation im Gepäck**? Mach mit uns den Quereinstieg und mach Dich bereit für Deinen nächsten Schritt als stellvertretende Filialleitung oder Fachgeschäftsleitung! Was wir Dir bieten - Sichere Planung & faire Bezahlung (monatliche Dienstplanung, pünktliches Gehalt, attraktive Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit) - Wertschätzung & starke Benefits (85 % Personalrabatt, vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge, monatlich 40 Euro Guthaben steuerfrei (Pluxee Card) - **Familiäres Miteinander & besondere Extras **(Kollegiales Arbeitsumfeld, Willkommenspaket, kleine Überraschungen zu persönlichen Anlässen sowie Firmenevents, Sonderzahlungen und Prämien. - Mobilität & zusätzliche Unterstützung (HVV-Karte oder Jobrad) Deine Aufgaben - Crew-Captain: Du motivierst Deine Mühlen-Crew und sorgst für echten Teamspirit. - Mitten im Geschehen: Du liebst den Duft von frischen Brötchen und verkaufst aktiv mit - Planungs-Profi: Du schreibst smarte Dienstpläne, die für Dein Team matchen - Umsetzung unserer Qualitäts- und Servicestandards sowie nachhaltige Waren- und Lagerplanung Das bringst Du mit - **Erfahrung im Bäckereiverkauf **und in der Leitung eines Teams - Flexibilität im Schichtsystem (Mo–So) - Energie, Verantwortungsbewusstsein & Begeisterung fürs Team - Freude an Gastgeberkultur und Kundenkontakt **Komm in die Mühlenfamilie **- bewirb Dich jetzt! Du hast Fragen? Marissa und Miriam freuen sich auf Deinen Anruf unter: 040 380 78 66 40 Über uns: Die Braaker Mühle Brot- und Backwaren GmbH ist ein familiengeführtes Traditionsunternehmen seit 1859. In rund **30 Fachgeschäften **und auf 11 Wochenmärkten in Hamburg und Schleswig-Holstein bieten wir frische Backwaren, eigene Spezialitäten und moderne Teamkleidung, eigenen Honig und Wein und saisonale Produkte wie Franzbrötchencreme, Mühlen-Marmelade und vieles mehr. Werde Teil unserer Mühlenfamilie – wir freuen uns auf Dich!