About this role
- Zubereitung & Frische: Du bereitest Speisen eigenverantwortlich nach vorgegebenen Rezepturen und Zutaten zu und stellst ein ernährungs- und qualitätsbewusstes Verpflegungsangebot sicher. - Warenwirtschaft: Du übernimmst die fristgerechte Bestellung von Frischwaren und wirkst aktiv bei der jährlichen Inventur mit. - Getränkeversorgung: Befüllung, Pflege und Reinigung der Getränkespender - Hygiene & Ordnung: Sicherstellung der Sauberkeit und Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften im Kantinenbereich, Verkaufsraum sowie in der Verwaltung - Verkauf & Kasse: Durchführung des Warenverkaufs sowie Vertretung beim Kassenabschluss - KVP/ Qualität: Aktive Mitwirkung an Qualitätsverbesserungen (u.a. Abfallreduzierung, Datenerfassung) - Arbeitszeit: Du arbeitest in Früh-und Spätschicht von Montag bis Freitag 30 Std./ Woche Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Kassieren, Speiseausgabe, -büfett, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Speisen zubereiten und anrichten, Abrechnung