About this role
Für unser 4-Sterne-Hotel Alte Schleiferei im Erzgebirge suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch / eine Köchin (m/w/d) in Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung unserer Speisen im à-la-carte- und Hotelgeschäft, Mise en Place, Warenkontrolle sowie die üblichen Arbeiten in einer Hotelküche. Wir wünschen uns Berufserfahrung in der Gastronomie, selbstständiges und zuverlässiges Arbeiten sowie Freude an regionaler Küche und Teamarbeit. Die Stelle ist unbefristet. Bewerbungen aus der Region, überregional sowie aus dem benachbarten Tschechien sind ausdrücklich willkommen. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Warenannahme, Wareneingangskontrolle Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung