About this role
Hotel Essener HofWillkommen im Hotel Essener Hof – einem liebenswerten 4‑Sterne‑Haus mit Tradition seit 1883.Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab dem 01.09.2026 einen engagierten Jungkoch (m/w/d), der seine Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Zutaten bei uns einbringen möchte.Bei uns erwartet dich mehr als nur ein Arbeitsplatz: ein wertschätzendes Umfeld und ein Team, das gerne zusammenarbeitet.Mit rund 40 Mitarbeitenden sind wir ein überschaubares Team, in dem man sich kennt und unterstützt. Herzlichkeit und Gastfreundschaft gegenüber unseren Gästen – und untereinander – prägen unseren Arbeitsalltag.Wir leben flache Hierarchien und offene Kommunikation. Feedbackgespräche sind für uns selbstverständlich. Die individuelle Weiterbildung unserer Mitarbeitenden hat für uns einen hohen Stellenwert – deshalb investieren wir gezielt Zeit und Ressourcen in passgenaue Schulungen.Das erwartet dich- Du bereitest Speisen nach Rezeptur zu und richtest diese ansprechend an.- Du unterstützt das Küchenteam im täglichen Küchenbetrieb.- Du übernimmst die Vorbereitung (Mise en Place) für einen reibungslosen Service.- Du hältst unsere Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) konsequent ein.- Du gehst sorgfältig und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln um.- Du unterstützt bei der Warenannahme und der fachgerechten Lagerung von Lebensmitteln.Das bringst du mit- Du hast deine Ausbildung als Koch/Köchin erfolgreich abgeschlossen.- Idealerweise konntest du bereits erste Erfahrungen in der Küche sammeln.- Du bringst Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Zutaten mit.- Du bist ein Teamplayer und packst gerne mit an.- Du arbeitest sorgfältig, verantwortungsbewusst und eigenständig.- Flexible Arbeitszeiten, Schicht- und Wochenendarbeit sind für dich selbstverständlich.Deine VorteileFlexible Arbeitszeiten- In der Regel zwei aufeinanderfolgende freie Tage- Dienstpläne mit ausreichend Vorlaufzeit für eine verlässliche PlanungFamilienfreundlichkeit- Weihnachten & Silvester immer frei!- Wir machen Betriebsferien, damit du die Feiertage mit deinen Liebsten verbringen kannst.Gesundheitsleistungen- Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessstudios im Haus – wir fördern deine Gesundheit aktiv.Mitarbeitervorteile- Zugriff auf die Best Western Mitarbeiterrate weltweit- Übernachtungen in der Region Zentraleuropa z. B. für nur 49 € im Doppelzimmer inkl. Frühstück- Attraktive Rabatte über Corporate BenefitsWeiterbildung & Entwicklung- Zugang zur Best Bestern Akademie- Wir unterstützen deine berufliche Entwicklung- z.B. beim Erwerb des Ausbilderscheins- Individuelle Fördermöglichkeiten, über die wir gemeinsam sprechenZusätzliche Vergütung- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr BetriebszugehörigkeitWeitere Vorteile- Familiäres Team & wertschätzendes Arbeitsklima- Verpflegungspauschale- Kostenfreie Getränke: Wasser, Tee & Kaffee- Top Lage direkt am Essener Hauptbahnhof- Ein starkes Teamgefühl: Sommerfest & weitere Events für Gemeinschaft & Austausch