About this role
DAS MACHST DU - Du überwachst und sicherst die Qualität unserer Produktionsprozesse durch chemisch-technische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Untersuchungen. - Du gewährleistest einen störungsfreien Laborablauf, überprüfst Prüfvorschriften und pflegst unsere Prüfmittel inklusive deren Kalibrierung. - Du verantwortest die Wareneingangs- und Nachkontrollen, erteilst die Freigabe für Rohwaren und bearbeitest Reklamationen bei Abweichungen. - Du kontrollierst die Einhaltung unserer strengen Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards, des HACCP-Konzepts sowie der IFS-Anforderungen und führst digitale Prozesskontrollen durch. - Du koordinierst externe Analysen mit Instituten, interpretierst die Ergebnisse und unterstützt aktiv bei der Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems. - Du übernimmst die interne Unterweisung und Schulung der involvierten Mitarbeiter aus den Bereichen Produktion, Technik und Logistik. DAS LIEFERST DU - Du bringst eine abgeschlossene Fachausbildung mit, vorzugsweise als Milchwirtschaftlicher Labormeister, Laborant, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation. - Du konntest idealerweise bereits erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder der Produktion sammeln. - Du besitzt fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in der Lebensmittel-Mikrobiologie. - Du bist sicher im Umgang mit chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Laboranalysen und kennst dich idealerweise mit Schnellanalytik (z. B. NIR, PCR) aus. - Du verfügst über gute IT-Kenntnisse, insbesondere in Office-Anwendungen, sowie idealerweise in SAP und LIMS. - Du überzeugst als belastbarer Teamplayer mit hoher Zuverlässigkeit, Integrität und Eigeninitiative. DAS LIEFERN WIR - attraktive Vergütung auf Basis eines Tarifvertrages: Wir bieten dir eine faire und attraktive Vergütung gemäß Tarifvertrag inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld - 30 Tage Urlaub: Freue dich auf 30 Tage bezahlten Urlaub pro Jahr - Weiterbildungsangebote: Nutze unsere umfangreichen Weiterbildungsangebote, um deine beruflichen Fähigkeiten kontinuierlich zu erweitern - moderne technische Ausstattung: Nutze modernste technische Ausstattung, um deine Arbeit effizient und komfortabel zu gestalten - zukunftssicherer und stabiler Arbeitsplatz: Arbeite in einem zukunftssicheren und stabilen Unternehmen der Lebensmittelproduktion, das stetig wächst und dir langfristige Perspektiven bietet - nachhaltige Mobilität: Erhalte einen Zuschuss für das Deutschlandticket und nutze den öffentlichen Nahverkehr kostengünstig oder profitiere von unserem Job-Rad-Angebot - betriebliche Zusatzversicherung: Profitiere von einer zusätzlichen betrieblichen Versicherung, die dich im Alter und deine Gesundheit und Sicherheit unterstützt - Betriebliches Gesundheitsmanagement: Nutze umfassende Gesundheitsvorsorge-Angebote wie Hautscreenings, Schutzimpfungen oder professioneller psychologische Beratungen um deine Gesundheit aktiv zu fördern und zu erhalten - kostenfreie Getränke und Lebensmittel: Genieße kostenfreie Getränke, Eis oder Backwaren während deiner Arbeitszeit - Mitarbeiterrabatte: Profitiere von attraktiven Mitarbeiterrabatten bei unseren Partnern UNSER ANGEBOT - Vertragsart: Unbefristet - Zu besetzen ab: je nach deiner Verfügbarkeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt - Arbeitszeit: 38 Stunden pro Woche in Gleitzeit AUF WAS WARTEST DU NOCH? Bewirb dich einfach direkt online bei der Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & Co. KG auf jobs.schwarz-produktion.com ( https://jobs.schwarz-produktion.com /) .