About this role
THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.
L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, un restaurant traditionnel situé au Grau-du-Roi, un(e) Cuisinier(e) H/F. Ce restaurant familial est reconnu pour son approche authentique de la cuisine méditerranéenne. En tant que Cuisinier(e) H/F, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats selon les traditions culinaires de la région. Vos missions : - Préparer les plats chauds et froids en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Collaborer étroitement avec le/la chef(fe) de cuisine pour élaborer les menus et sélectionner les ingrédients. - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks de produits alimentaires.
Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) avec les compétences suivantes : - Expérience confirmée en tant que cuisinier/cuisinière. - Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments. - Connaissances des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.