About this role
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, situé au cœur des Marais, vous devrez préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire selon la charte de l'établissement.
Dressage des plats chauds et froids à l'assiette. Le nettoyage est assuré par une société de nettoyage la nuit.