About this role
Le restaurant Amore situé en centre ville de La Rochelle recherche un Pizzaiolo H/F talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, tout en assurant la qualité et la présentation des plats.
Responsabilités : - Préparer la pâte et les garnitures selon nos recettes. - Cuire les pizzas dans un four à bois. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché : - Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire, - Connaissance en cuisine asiatique, - Connaissance des techniques de cuisson et des ingrédients, - Capacité à travailler sous pression et en équipe, - Passion pour la cuisine italienne et le service client.