About this role
Nous recherchons un Chef de rang H/F dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe en salle. En tant que Chef de rang, vous serez le lien essentiel entre la cuisine, assurant une expérience culinaire exceptionnelle en respectant les consignes de vos supérieurs. Vous serez responsable de la mise en place, du service et de la satisfaction client, tout en veillant au respect des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre énergie positive et votre sens du service contribueront à créer une ambiance chaleureuse et mémorable pour nos convives.
Ce que vous ferez
1. Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire 2. Prendre les commandes avec précision et transmettre efficacement aux équipes en cuisine 3. Servir les plats, boissons et autres prestations avec professionnalisme et sourire 4. Assurer la mise en place de la salle, le nettoyage et le rangement des espaces de service 5. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de service 6. Conseiller les clients sur le menu, les vins et les suggestions du jour pour enrichir leur expérience 7. Collaborer étroitement avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace 8. Nous cherchons une personne enthousiaste, organisée et orientée client. Vous avez une expérience préalable dans l'hôtellerie, notamment en service en salle ou en tant que serveur. La connaissance des techniques de service, la capacité à gérer plusieurs tables simultanément et un excellent sens du relationnel sont essentiels . La rigueur dans le respect des règles d'hygiène, ainsi qu'une attitude positive, sont indispensables pour réussir dans ce rôle.
Profil recherché
1. Expérience significative dans la restauration ou l'hôtellerie, idéalement en tant que Chef de rang ou serveur confirmé 2. Connaissance approfondie des techniques de service à la clientèle et de présentation des plats 3. Sens aigu du service client, avec une attitude accueillante et professionnelle 4. Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire 5. Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attitude positive 6. Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les weekends et jours fériés 7. Esprit d'équipe motivé par la convivialité et la satisfaction client