About this role
-Producción y cocinado de los platos previstos para los eventos. -Realizar mice en palce y organizar los ingredientes antes del servicio. -Coordinar tiempos de preparación y salid de platos. -Montar, organizar y recoger eventos de catering. -Controlar la correcta conservación y temperatura de los productos. -Revisar las existencias y comunicar las necesidades de producto o material. -Colaborar en recepción, almacenamiento y organización de mercancías. -Adaptarse a diferentes tipos de eventos, menús y número de comensales. -Atender posibles cambios o necesidades durante el evento. -Minimizar desperdicios y hacer un uso responsable de materias primas