About this role
事業所名: 有限会社 美山荘 就業場所: 〒601-1102 京都府京都市左京区花背原地町３７５ 職種: 職種解説 調理 仕事内容: 美山荘厨房内での調理 「仕事内容の変更範囲：変更なし」 求人番号: 26010-21244761 受付年月日: 2026年8月27日 紹介期限日: 2026年10月31日 受理安定所: 京都西陣公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 旅館，ホテル トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 2601-214186-2 事業所名: ユウゲンガイシャ ミヤマソウ 有限会社 美山荘 所在地: 〒601-1102 京都府京都市左京区花背原地町３７５ ホームページ: http://www.miyamasou.co.jp 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒601-1102 京都府京都市左京区花背原地町３７５ 地図表示 就業場所に関する特記事項 京都バス・大悲山口バス停下車徒歩２０分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） 受動喫煙対策に関する特記事項 屋外に喫煙場所あり マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 調理経験あり 試用期間: あり 期間 ２ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 230,000円〜300,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 230,000円〜300,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし 月平均労働日数: 21.6日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 20,000円 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 10日 賃金支払日: 固定（月末） 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり5,000円〜30,000円（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年1回 賞与金額 計 1.00ヶ月分（前年度実績） 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 就業時間１ 8時00分〜16時30分 就業時間２ 15時30分〜22時00分 就業時間に関する特記事項 シフト制 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 10時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 突発的、または臨時的な接客に対応するため１ヶ月８０時間、６回 まで、１年７２０時間 休憩時間: 60分 年間休日数: 105日 休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 月７～８日休み その他、夏季休暇・冬期休暇を設定 年間休日 数１０５日以上 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: 単身用あり 寮費 １０，０００円／月 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 15人 就業場所 13人 うち女性 5人 うちパート 3人 設立年: 明治42年 資本金: 300万円 労働組合: なし 事業内容: 山里の野趣と都の風雅を出合わせ、独自の形を維持している純日本 料理旅館。特に京都の文化と茶懐石の心で洗われた摘草料理に定評 がある。 会社の特長: 山里で独自の感性を備えた佇いと、特に高い精神性を重んじたもて なしは、全国から訪れる風流人を満足させる。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 中東 久人 法人番号: 7130002006265 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 2人 募集理由 増員 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後2日以内 求職者への通知方法: 郵送，電話 選考日時等: その他 その他の選考日時等 後日連絡 選考場所: 〒601-1102 京都府京都市左京区花背原地町３７５ 地図表示 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 郵送，その他 その他の送付方法 事前送付 郵送の送付場所 〒601-1102 京都府京都市左京区花背原地町３７５ 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 選考に関する特記事項: もし、時間的な問題などで面接にくる事が困難な方の為、相談の上 、関西圏であれば出向き面接可能。 担当者: 課係名、役職名 代表取締役 担当者（カタカナ） ナカヒガシ 担当者 中東 電話番号 075-746-0231 ＦＡＸ 075-746-0233 求人に関する特記事項: ＊単身寮あり ＊駐車場自己負担：なし ＊賄いは昼夜用意可能（１食５００円） ＊バイク・自転車通勤：可 事業所からのメッセージ: 美山荘では、お客様を第一に想い、お客様に合わせた真のサービス を心がげております。 また、現在はランチ営業・夕食付宿泊という営業スタイルですが、 ２０２６年からはランチ営業を終了し、夕食・宿泊のみの形に変更 し、従業員の労働時間軽減をおこない、より良いサービスを提供し てゆく予定です。 宿泊部門では３つ星を頂き、料理では２つ星を頂いている日本で唯 一の料理旅館です。 現状、きつい仕事とされる飲食・旅館業ですが、そのイメージを変 えてゆきたい。サービスの質を上げることでお客様にご満足いただ き、より多くの利益幅をだし、従業員に還元し、やりがいの見える 職場を創り上げてゆきたいと思います。 職務給制度: なし 復職制度: なし 事業所に関する特記事項: 京都バス・広河原線・大悲山口バス停から徒歩２０分 職種 接客サービス 職種解説 仕事の内容 ＊料理のお運び・接客 ＊お部屋の掃除及び設え 事業所名 有限会社 美山荘 画像あり 就業場所 京都府京都市左京区 賃金 220,000円〜300,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 （2）15時30分〜22時30分 （3）07時45分〜16時45分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 26010-21243461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 接客サービス 職種解説 仕事の内容 ＊料理のお運び・接客 ＊お部屋の掃除及び設え 事業所名 有限会社 美山荘 画像あり 就業場所 京都府京都市左京区 賃金 220,000円〜300,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 （2）15時30分〜22時30分 （3）07時45分〜16時45分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 26010-21243461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 接客サービス 職種解説 仕事の内容: ＊料理のお運び・接客 ＊お部屋の掃除及び設え 事業所名: 有限会社 美山荘 画像あり 就業場所: 京都府京都市左京区 賃金: 220,000円〜300,000円 就業時間: 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 （2）15時30分〜22時30分 （3）07時45分〜16時45分 休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号: 26010-21243461 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 農業と加工品製造 職種解説 仕事の内容 農業で地域の特産物を育て、その収穫物を利用し、加工食品を製造 するお仕事です。地域・花脊ブランドとなるような山ぶどう・ふき 、その他の栽培および収穫物の加工を行っていただきます。 事業所名 有限会社 美山荘 画像あり 就業場所 京都府京都市左京区 賃金 210,000円〜250,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）07時30分〜17時30分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 26010-21245861 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 農業と加工品製造 職種解説 仕事の内容 農業で地域の特産物を育て、その収穫物を利用し、加工食品を製造 するお仕事です。地域・花脊ブランドとなるような山ぶどう・ふき 、その他の栽培および収穫物の加工を行っていただきます。 事業所名 有限会社 美山荘 画像あり 就業場所 京都府京都市左京区 賃金 210,000円〜250,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）07時30分〜17時30分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 26010-21245861 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 農業と加工品製造 職種解説 仕事の内容: 農業で地域の特産物を育て、その収穫物を利用し、加工食品を製造 するお仕事です。地域・花脊ブランドとなるような山ぶどう・ふき 、その他の栽培および収穫物の加工を行っていただきます。 賃金: 210,000円〜250,000円 就業時間: 変形労働時間制 （1）07時30分〜17時30分 求人番号: 26010-21245861 二次元 バーコード