【耐斯王子大飯店】烘焙房NO.1/NO.2/NO.3 @ 耐斯廣場股份有限公司

1. 排定工作作業程序。 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰。 4. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 意者請於115年9月5日9:30-12:30親至耐斯王子大飯店5樓宴會廳(嘉義市忠孝路600號)參與現場面談。