About this role
Importante empresa del sector gastronómico requiere ADMINISTRADOR(A) - RESTAURANTE Educación : Tecnólogo o Profesional en áreas administrativas o comerciales. Experiencia: 1 año en adelante administrando hoteles o restaurantes Funciones: -Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa. -Planear, disponer y entregar los menús en consulta con los chefs, cocineros y dietistas. -Mantener y controlar el inventario, almacenamiento y distribución de suministros y provisiones para el servicio de alimentos. -Pl