About this role
Técnico en Cocina o Gastronomía titulado en el SENA u otra entidad reconocida. Con conocimientos en cocina, repostería, inocuidad alimentaria, BPM y HACCP. Experiencia mínima de 2 años en cocina del sector hotelero, campamentos petroleros o empresas de alimentación institucional. Manejo de normas de higiene, seguridad industrial, salud y medio ambiente. Certificado vigente de manipulación de alimentos.