About this role
Empresa del sector operativo requiere 15 Auxiliares Operativos para apoyar las diferentes actividades y procesos de la organización, de acuerdo con los procedimientos establecidos y las necesidades del servicio. Funciones específicas Realizar labores de limpieza y desinfección de las diferentes áreas, baños, superficies, utensilios y elementos utilizados en el servicio. Ejecutar la limpieza y mantenimiento básico de trampas de grasa, extractores, filtros y sistemas de ventilación, siguiendo los protocolos de seguridad. Recolectar, clasificar y disponer los residuos de acuerdo con los protocolos ambientales y de la empresa. Recoger y trasladar vajilla, bandejas y utensilios a las áreas de lavado. Apoyar la preparación y producción de alimentos, cumpliendo recetas, protocolos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Apoyar la entrega y distribución de alimentos, controlando porciones y brindando atención adecuada a los usuarios. Recibir, verificar, organizar y almacenar m